Málnapor
Intenzív málnaíz, természetes szín, finom textúra. Magtalanított málnából készített, finomra őrölt liofilizált gyümölcspor – hozzáadott cukor, aroma és színezék nélkül. Felhasználási ötletek: krémek és ganache-ok • macaronok • bonbon- és pralinétöltelékek • csokoládék • mousse-ok • fagylaltok és sorbet-k • tányérdesszertek • dekoráció ❤️ Málna magok nélkül: intenzív gyümölcsös karakter ott is, ahol a málna ízére szükség van, de a magokra nincs. B2B előnyök: • magtalanított, finom textúra • azonnal felhasználható • pontosan mérhető és adagolható • koncentrált gyümölcsíz kis mennyiségben • egyszerre ad ízt és természetes színt • nincs friss gyümölcs tisztításából és passzírozásából adódó előkészítés • cukrászati és csokoládékészítő felhasználásra Intenzív málnaíz, magok nélkül – rendelje meg és próbálja ki a saját receptjében!
- Cukrászat
- Csokoládé
- Krém & töltelék